【品       名】：手切100%42個月純種純橡果黑毛猪袋裝 100克

【產       地】：西班牙吉胡埃洛

【成       分】：伊比利亞黑毛豬後腿、海盐

【工       廠】：Julia Martin

【品   牌   歷   史】：自1933年成立以來，Valle Santina使用75%血統以上伊比利亞黑豬原材料，繼承傳統使用人工撒鹽，溫和天然的風乾發 酵，每一塊火腿都是自然與實踐的傑作。

【儲   存   条   件】：保鮮保存2~7℃

【規       格】：100g/包，人工切片，原裝真空包裝

【最   佳   食   用  期】：12個月內

【品   嚐   方   法】：直接帶包裝用40度溫水泡至油脂分泌出來約兩分鐘，或常溫氧化至少一個鐘

【飲   食   配   搭】：直接熱盤溫吃，或手工麪包、橄欖油、水果、沙拉、奶酪、水牛芝士、無花果、紅酒、雪利酒

【口       感】：大师纯手工切片，赋予每一片火腿唯美的姿态，片出脂肪分布均匀的薄片，入口即化，唇齿留香，肉质鲜嫩醇滑，避免机器刀片与火腿表面产生剧烈摩擦，从而保持了火腿原有的味觉平衡。