【品 名】:塞拉諾白毛豬后腿整腿
【產 地】:西班牙穆尔西亚
【成 分】:塞拉諾白毛豬後腿、海盐
【工 廠】:AROMAIS
【品 牌 歷 史】:自1947年以來穆諾茲.羅霍家族代代傳承傳統制作火腿工藝,AROMAIS塞拉諾火腿精選優質原料,堅持使用人工撒鹽,溫和天然的風幹發酵,每壹塊火腿都是自然與實踐的傑作。
【儲 存 条 件】:保鮮保存2~7℃
【規 格】:7-9kg/条,原裝真空包裝,,1条/紙箱,包含火腿架+刀具
【最 佳 食 用 期】:一年內
【品 嚐 方 法】:將火腿放在火腿架上,用長刀切片食用,或去骨用剝片機剝片
【飲 食 配 搭】:直接薄切片熱盤溫吃,或搭配手工麪包、橄欖油、水果、沙拉、奶酪、水牛芝士、無花果、紅酒、雪利酒
【口 感】:玫瑰色的火腿薄片,带着纹路均匀的脂肪雪花。低盐的特点让它可以多种搭配,配上鲜甜的蜜瓜,咸甜结合,在口中释放无限鲜味。搭配芝士,口感润绵,回味层面丰满。